Cours & Ateliers

Cours de cuisine I L’Assiette aux 4 Vents

20 rue Madeleine Chartier

Du samedi 01 septembre 2018 au dimanche 30 juin 2019

Et si vous appreniez à cuisiner avec les saisons ?

Des recettes faciles et tendances !

Hélène vous invite à partager son savoir-faire culinaire à l'occasion de cours de cuisine pour les adultes mais aussi pour les enfants.

Des cours de cuisine inédit à la découverte de plusieurs cultures culinaires : française, japonaise et fusion!

Cours de cuisine privé.

A domicile, dans votre cuisine et avec vos ustensiles ou sur le lieu de votre choix.

Vous réunissez vos amis chez vous pour passer un moment agréable ensemble : en accord avec les saisons et le chef Hélène Bergouignan-Ozeki fait ses courses sur le marché.

 

Le programme du cours est défini en fonction de vos envies et à une date de votre choix pour une durée d’environ 3 heures (incluant la dégustation). Vous pouvez en profiter pour réunir vos amis pour passer un moment agréable ensemble.

Un moment convivial et un véritable partage de savoir-faire…

Ici on travaille avec les saisons ! Une cuisine à base des produits du marché. Au cours des ateliers, vous pourrez découvrir la cuisine Française. Vous apprendrez à cuisiner pour les jours de fête, à cuisiner avec les saisons mais aussi à réaliser des plats régionaux. N’hésitez pas à demander des conseils au chef !

Vous pourrez également découvrir la cuisine fusion.

Un mélange des cultures culinaires. Cette cuisine est le fruit des expériences acquises à l’étranger par le chef. Vous réaliserez des repas originaux et tendances avec les nouveaux modes de cuisson.

Cuisine traditionnelle et authentique… Découverte des produits japonais et réalisation d’un menu traditionnel. De quoi satisfaire les plus gourmands ! Hélène vous transmettra notamment les us et coutumes de la table au Japon.

Un atelier de cuisine unique et ludique !

Hélène prépare également des goûters d'anniversaire pour le plus grand plaisir de vos enfants! Ils repartiront bien entendu avec leurs créations !

Basée à Poissy le chef Hélène Bergouignan-Ozeki se déplace dans un rayon de 100km et peut aussi vous accompagner sur votre lieu de vacances (chef à demeure).

 

 A partir de 60€/personne.

Départements desservis :

Yvelines (78) – Paris (75) – Hauts-de-Seine (92) – Val-d’Oise (95). Autres départements sur devis.

 

Pour tous renseignements complémentaires :