Sorties & Visites

Visite de la Distillerie du Noyau de Poissy

105 rue du Général de Gaulle

Du samedi 01 septembre 2018 au dimanche 30 juin 2019

En plein cœur de la cité Pisciacaise, la Distillerie de Poissy produit minutieusement trois liqueurs, à la fois fines et gourmandes au gout d’amande douce, sauvage ou frangipane…

Celle-ci vous ouvre ses portes lors de visites organisées en collaboration avec l’office de tourisme  (Un samedi par mois).

Ce pilier de la gastronomie francilienne recèle de nombreux secrets.

Quelques historiens mentionnent l’apparition du NOYAU de Poissy à la fin du 17ème siècle… quand il vint l’idée à une Aubergiste de faire macérer des noyaux d’abricots dans de l’eau de vie de Gascogne née à peine quelques décennies plus tôt.

Une recette qui n’a cessé de plaire depuis, transmise de génération en génération et toujours fidèle à ses origines pisciacaises.

Au tout début du 20ème siècle, notre Noyau de Poissy « Gobelet d’argent » aux saveurs de frangipane vît apparaitre une concurrente de taille : Le Noyau de Poissy « sceau de saint louis ».

Aujourd’hui, nos deux liqueurs rescapées d’un combat sans merci se sont réconciliées et ont même eu la joie d’accueillir leur nouvelle petite sœur : la Liqueur de Paris.
Les Noyau de Poissy et la Liqueurs de Paris bénéficient  du label Saveurs Paris Ile de France.

L’occasion de découvrir la dernière distillerie de type artisanal d’Ile de France et la doyenne des liqueurs nationales.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

 

- Visites commentées vous retracent l’histoire de cette véritable institution et ses modes d’élaboration traditionnels des deux liqueurs pisciacaises,

- Dégustation de gourmandises à base de Noyau de Poissy (confiture, pâtes de fruits, chocolats…),

- Des idées de recettes et de cocktails qui vous permettront de savourer et de faire apprécier à vos proches des plats et desserts délicieusement parfumés et originaux.

Visite guidée toute l’année sur réservation obligatoire à l’office de tourisme.

 

Adulte : 7 €

De 6 à 16 ans / Étudiants : 6,50 €

 

Pour tous renseignements ou inscription vous pouvez contacter :